thé vert chinois Chaoqing, feuilles de thé séchés originales naturelles 100g

Chaoqing signifie littéralement « thé sauté au wok » ou « sauté à la poêle », ce qui fait référence à sa méthode de fabrication : les feuilles sont chauffées à sec dans un wok juste après la cueillette pour stopper l’oxydation. Ce procédé permet de préserver la couleur verte, les arômes frais et les propriétés antioxydantes du thé. Ce thé est conditionnées en France en sachet de 100g.

À propos de cet article

• Feuilles de thé naturelle, issus des terroires d’origine, sans additifs, respectant les méthodes traditionnelles de récolte et de transformation.
• Aromatique : Ce thé offre un parfum subtil mais agréable, qui évoque souvent des arômes de végétal, frais, légèrement grillé. Vous pouvez le prendre le matin ou en début d’après-midi pour un effet stimulant et purifiant, et aussi parfait pendant un moment calme de concentration ou une pause créative.
• Un allié antioxydant naturel: grâce à sa richesse en catéchines et polyphénols, le thé protège votre organisme des radicaux libres et favorise le bien-être au quotidien.
• Une qualité qui se voit, un goût qui se ressent: Feuilles roulées : Cette forme est un indicateur de qualité, car elle indique que les feuilles ont été soigneusement traitées. Couleur claire de l'infusion et Texture veloutée et persistante: Lorsqu'infusé, le thé donne une liqueur claire, légèrement jaune-vert, et brillante. La clarté de l'infusion est un autre signe de la qualité supérieure du thé.
• Feuilles entières de haute qualité, soigneusement sélectionnées et conditionnées en France en sachet de 100g. Emballage hermétique noir avec fermeture refermable, conserver dans un endroit sombre pour éviter l'exposition directe à la lumière, pour préserver son goût unique et sa richesse aromatique.

Préparation du Thé 

·       La température idéale de l'eau pour le thé est d'environ 70-80°C (pas bouillante), car une eau trop chaude peut rendre le thé amer et astringent.

·       En général, il faut environ 2 à 3 grammes de thé pour 150 ml d'eau. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût.

·       Laissez infuser 1 à 2 minutes pour la première infusion. Si vous souhaitez un goût plus léger, infusez moins longtemps. Pour les infusions suivantes, vous pouvez augmenter légèrement le temps.

·       Le Chaoqing peut être infusé plusieurs fois, généralement de 3 à 4 infusions avant que la saveur ne devienne trop faible.

·       Ustensile à utiliser: le théière en verre.